utorok 12. mája 2015

Kardamonový koláč

Kardamon je korenina výraznej arómy a chuti, špecifická pre Stredný východ, severnú Afriku a Škandináviu. Tento koláč som objavila, kde inde ako vo Švédsku. Zaradila by som ho do kategórie našich báboviek a je to taký suchší koláčik ku káve, čaju či kakau, no práve vďaka kardamonu je jeho chuť jedinečná.