štvrtok 24. decembra 2015

Radostné a pokojné

   Dnes ráno sme rozbalili posledný cukrík z advetného stromčeka. Budú to naše druhé spoločné Vianoce a teším sa na tie iskričky v očkách, keď Rebeka rozbalí svoj darček. U nás žiadna nákupná horúčka nebola, dnes žiaden stres, oddychujeme a tešíme sa, že sme všetci spolu a že večer posedíme pri štedrovečernom stole s celou rodinou. 

   Všetkým želám krásne a pohodové sviatky. Buďme vďační za to, čo máme, želajme druhým len to dobré, nezáviďme si a pomáhajme.




utorok 22. decembra 2015

DIY vianočný baliaci papier

   Tento nápad mi preletel hlavou pri vykrajovaní medovníčkov. Čiernobielu kombináciu zbožňujem a myslím, že bude vždy "in". Mala som doma klasický balíkový baliaci papier a s čiernou fixou som naň poobkresľovala obrysy vykrajovačiek. Napadlo ma, že by obrázky ani nemuseli byť tak nahusto alebo len z jednej strany darčeka, takže by sa obkreslili už na zabalený darček. Keby bola Rebeka väčšia, mohla by mi pomôcť a nahovorila by som jej, že papier potom pošlem Ježiškovi a on doň zabalí darčeky, takže čím viac nakreslí, tým viac bude darčekov, ha ha...

   

streda 16. decembra 2015

Ako voňajú Vianoce

   Vianoce voňajú medovníkmi, punčom, ihličím a dobrou náladou :)
Nedávno som objavila rastlinu, nezvyčajnú pre naše zemepisné šírky, no jej vôňou dobre známou najmä z éterických olejov. Sú to listy dreviny eukalyptu, ktoré sú zospodu sfarbené do sivo-modra. Mladá rastlinka ich má krásne guľaté a stárnutím sa predlžujú. Typický je najmä pre Austráliu a Indonéziu, ale vraj sa dá pestovať aj u nás v črepníku .


pondelok 7. decembra 2015

Vianočná dekorácia v škandinávskom štýle

   Každé ráno si sľubujem, že večer pôjdem už vážne skôr spať. Už rok a pol sa mi to ale nedarí. Niežeby som nemohla, ale vždy si nájdem ešte nejakú dôležitú zábavku. Včera sme počas prechádzky našli zopár vetvičiek jedličky a večer som sa s nimi pohrala a dokončila vianočnú výzdobu.

   Minulý rok sme Vianoce trávili vo Švédsku a stromček sme zdobili len bielymi guľami a ozdobami. Pre mňa biela farba znamená čistotu a také by mali byť aj Vianoce, čisté, jednoduché, pokojné. Kto pozná aspoň trošku švédsky dizajn, tak vie, že biela farba je v ňom dominantná. Veru, málokde je vidieť farebné dekorácie a keď, tak veľmi jemné, žiaden trblietkavý gýč kombinovaný s gýčom. Treba uznať, že menej je niekedy viac.

   Také malé švédske Vianoce si spravíme aj tento rok doma, takže vianočná výzdoba bude veľmi decentná z prírodných materiálov, ručné vyrobené doplnky s bielymi ozdobami. No a môj Daniel má v pláne nejaké švédske špeciality na vianočný stôl, takže sa už veľmi teším, že na mne zostane opäť len pečenie :)

piatok 4. decembra 2015

Brownies pre milú návštevu


   Včera nás navštívila moja krstná mama s bratrancom Clausom, ktorí žijú v rakúskom Tirolsku. Keď sa stretnem s niekym, kto žije v zahraničí, mám pocit akoby voňal atmosférou krajiny, z ktorej prišiel. Väčšinou sa s tetou vidíme cez leto na Slovensku a cez zimu u nich, ale tento rok sa im podarilo prísť už druhýkrát. Clausimu sa na Slovensku páči, najmä u našej babky na dedine. My ich navštevujeme takmer každú zimu,  bývajú v malom turistickom mestečku blízko lyžiarskych stredísk, tak spojíme príjemnú návštevu s aktivitami na svahoch. Tam sa vážne každý na každého usmieva. Všade je cítiť vôňu (alebo zápach?!) kravičiek. Mne sa veľmi páčia tirolské domy ovešané muškátmi a zdobené maľbami. Každý je iný a pritom majú svoju jedinečnú typickú architektúru. 

  Pre mňa znamená príchod návštevy príležitosť na pečenie. Dlho som sa nerozhodovala, už dávno som mala chuť na kakaovú bombu brownies. Clausie už brownies poznal a veľmi si  pochutil, ale viem, že tento koláč nie je pre každého. Ja si sladké neodriekam, ale nie je nič viac ako upiecť si niečo doma, namiesto kupovaných sladkostí. A brownies s pekanovými orechmi, brusnicami a domácou šľahačkou, mmm... Pečie sa z kvalitnej čokolády s vysokým obsahom kakaa (70%) a pridaním kakaa, masla, trstinového cukru, vajíčok a múky. Jeho chuť je horkosladká, správne upečený je zvrchu suchý a vo vnútri vláčny. Je veľmi sýty a nebezpečne kakaový :)

streda 2. decembra 2015

Ako sme sa zaľúbili do babywearing-u

   Naše nosiace obdobie sa pomaly blíži ku koncu a je vymedzené už len na rýchle prenosy a mne to začína chýbať. Trošku som si chcela zaspomínať ako som nosila spiaci batôžtek priamo na srdci, podeliť sa o moje dojmy z nosenia ako som sa k noseniu dostala a prečo.

pondelok 30. novembra 2015

24 balíčkov

   Je úžasné ako sa môžeme prostredníctvom detí vrátiť naspäť do detstva a prežívať ho s nimi. Už si ani nepamätám, kedy som naposledy otvárala okienka na adventnom kalendári. Rebeka je už mladá slečna, ktorá vníma čo sa okolo nej deje a páčila sa mi predstava, že každý deň po raňajkách si rozbalí maškrtu a kým sa jej bude rozplývať na jazyku, vysvetlím jej, že pri poslednej príde Ježiško a ak bude dobré dievčatko, prinesie jej darček.
   Ja sa tento rok teším na sviatky ako ešte nikdy, a to hlavne pre dve malé iskričky v jej očiach, keď uvidí stromček, svetielka a snáď aj sneh :)

pondelok 16. novembra 2015

Tradičný babkin jablkový koláč / Traditional grandma's apple pie

   Tento koláč mi pripomína detstvo a jesenné návštevy u mojej babky na vidieku. Preto je pre mňa tradičný, lebo je to jeden z múčnikov, ktoré poznám od nej. Naša babka suroviny neváži, pridáva podľa štruktúry cesta a chuti, no a má to už "v oku".

nedeľa 15. novembra 2015

Len aby som nezabudla

   Raz mi jedna veľmi dobrá priateľka pri rozhovore na tému matka (ako inak) povedala: ,, Ono to je všetko krásne, čo sa týka detí, treba si ich užívať, ale nezabúdaj, že si v prvom rade žena." Áno, sú pekné dni a sú vyčerpávajúce dni, ale každý deň sa mi podarí urobiť si niečim radosť, niečím, čo je iba pre mňa a iba to moje. Ale človek nikdy nevie... Tak aby som nezabudla, budem to mať stále na očiach. A ešte k tomu biele na čiernom :)

sobota 14. novembra 2015

Kočárový "remake"

   V poslednej dobe som akosi zanervrela na ružovú, kedysi moju najobľúbenejšiu farbu. Tak sa niekedy pýtam sama seba, prečo je ružová pre dievčatá a modrá pre chlapcov? Keď sa Rebeka narodila, mala som pre ňu samé ružové veci - krikľavo ružové, fialovo ružové alebo staroružové... Postupom času som začala nakupovať oblečenie v neutrálnych farbách a najmä teraz na jeseň sa mi celkom  páči okrová, hnedá, sivá.... No ale tento blog nie je o móde. Chcela som tým len povedať, že som postupne ružovú vymazala nie len zo skrine. A netuším na ako dlho :)

pondelok 9. novembra 2015

Papučky na nôžky

    Papučky, mokasíny alebo po našom krpce? Tak tie som zháňala pre moju Rebek, lebo noha rastie ani nestíham registrovať. Ale také podľa mojej predstavy boli nezohnateľné a keď už boli, tak boli akurát alebo príliš veľké. Ťažká úloha pre náš šijací stroj - či túto ťažkú úlohu zvládne...

štvrtok 22. októbra 2015

Najlepšie cookies

   Tak som si na ne po dlhej dobe spomenula, že by Rebeke chutili...Upiekli sme si takú menšiu dávku, so sladkým to nepreháňame, ale neodpustíme si.

piatok 25. septembra 2015

DIY detský ruksak (s obrázkovým postupom)

 

    Nie je to ani pravda, že náš Janko bude oslavovať už tretie narodeniny. Tento rok sme sa zhodli, že oslava bude v štýle "posedenie pri kávičke" a celkom som si aj vydýchla :)

štvrtok 25. júna 2015

Návod na handmade pom-pom, číslice,korunky a girlandy na narodeninovú oslavu

Návod na výrobu POM POM-u


Tento postup je veľmi jednoduchý a výsledok dokonalý.

Potrebujeme:
4-5 hodvábnych papierov veľkosti 70 x 50 cm, ktoré si prestrihneme ešte na polovicu, aby sme mali 8-10 papierov (kratšia strana papiera bude približný priemer pom pom-u), pevný motúz alebo drôtik


Postupujeme podľa obrázkového návodu:

štvrtok 11. júna 2015

Rebekine prvé narodeniny


 

   Veľmi som sa tešila na prvé narodeniny našej Bublinky. Je to fakt neskutočné ako ten čas letí a pri dieťati dupľovane. Ale za ten rok som získala najlepšiu kamarátku a parťáčku do dažďa. Môj svet sa točí najmä okolo nej. Ja viem, že ani sa nenazdám a pôjde do školy, ani sa nenazdám a už ma tak nebude potrebovať, preto si ju užívam plnými dúškami. No aj keď niekedy nemáme svoj deň a náladu, každý večer ďakujem za to, že ju máme.

utorok 12. mája 2015

Kardamonový koláč

Kardamon je korenina výraznej arómy a chuti, špecifická pre Stredný východ, severnú Afriku a Škandináviu. Tento koláč som objavila, kde inde ako vo Švédsku. Zaradila by som ho do kategórie našich báboviek a je to taký suchší koláčik ku káve, čaju či kakau, no práve vďaka kardamonu je jeho chuť jedinečná.


nedeľa 3. mája 2015

Broskyňovo - čučoriedkový koláč s gréckym jogurtom

   Tento koláč je opäť z kategórie pre "busy mummies", ale zaručene nesklame a polahodí. Aj keď ešte nie je sezóna čučoriedok a broskýň, skúsila som použiť mrazené čučoriedky a zavárané broskyne a aj tak bol vláčny a šťavnatý.


sobota 2. mája 2015

Na želanie pre Ninku

   Moju háčkovaciu kariéru zakončujem darčekom pre našu Ninku :)
Na konci príspevku pridávam návod na háčkovanú šatku.

piatok 3. apríla 2015

DIY kojací náhrdelník

Náhrdelník slúži ako zábava pre malé rúčky, ktoré rady škriabu a štípu počas kojenia. Alebo ako zábavka počas viazania do šatky. Alebo len tak - pre veselší deň :)


utorok 24. marca 2015

Tradičná švédska semla

   Alebo po našom - buchta :)
Semla je vo Švédsku typická v období pred veľkonočnými sviatkami, no tento rok som ju videla veselo ponúkať už po Troch kráľoch a určite by išla na odbyt aj po celý rok. Tak či tak, dobrotka  v spojení kysnutého cesta, šľahačky a marcipánu je to veliká. Príprava je časovo náročnejšia, ale stojí za to si na ne počkať :)


štvrtok 19. marca 2015

Nalepiť či namaľovať? Toť otázka...

Moja sestra ma (opäť a zase :)) požiadala, aby som vymyslela čo s prázdnou stenou v Jankovej izbe. Dlho som sa vyhýbala farbám a štetcu, tak som jej nahovorila, že nálepky sú super, ha ha...
Ale nemohla som dopustiť, aby tam nalepila čiernu lesklú fóliu, úplne bez ducha. Medzičasom sme sa opäť usalašili na Slovensku, no a zo Švédska som si priniesla inšpiráciu od partnerovej maminy, ktorá maľuje obrazy a jej poznávacím znamením sú brezy...A tak má Janko v izbe už teraz v marci a potom celoročne zelené brezy:

Ako som sa skamarátila s háčikom

Keď som bola malá, školáčka, asi 10 ročná, sesternica ma naučila nejaké finty s háčikom. Samozrejme som ich už zabudla, no ako sa hovorí: ,,Čo sa za mladi naučíš, v starobe akoby si našiel."
Staro sa ešte necítim, práve naopak :), ale zapáčili sa mi háčkované vecičky, ktoré som videla na internete, a tak som si dala za cieľ uháčkovať mojej Bublinke čiapku. Čiapka nebola jedna, sú už tri a jedna pre synovca Janka. Takže háčkovaním som zamestnávala moje ruky posledné dva mesiace asi každý večer. Bolo aj veľa párania, ale dovolím si povedať, že mi to už celkom ide a výsledok nám predvedú dvaja malí modeli: Rebeka a Janko :)

štvrtok 15. januára 2015

Medovníkový cheesecake (chézecake)

V jednej nemenovanej relácii o varení dostali súťažiace obálku s receptom na "cheescake" a niektoré dámy o ňom asi počuli prvýkrát a prečítali ho slovensky "chézecake". Strašne sa mi ten názov zapáčil a odvtedy ho tak voláme aj my :)