Mrkvový koláč, mrkvové cupcakes alebo mrkvová torta

S mrkvovým koláčom som mala prvé stretnutie počas môjho pobytu v Anglicku. Keďže u nás ešte v tom čase nebol moc známy, reagovala som ako asi každý, kto o ňom prvýkrát počuje (mrkva v koláči???) :).
No môžem povedať, že odkedy sme ho piekli v našej bývalej kaviarničke, veľa zákazníkov sa nechalo presvedčiť, aby ho vyskúšali a bol fakt jedným z najobľúbenejších koláčov. A keďže niektorí "závisláci" na ňom doteraz nedajú pokoj s receptom, nech sa páči :)

Jankova oslava druhých narodenín

Jankova augustová oslava druhých narodenín bola tak trošku improvizáciou, keďže som sa tento rok stala maminkou a s bábätkom je organizovanie, pečenie a vymýšľanie nápadov trošku náročnejšie, ale trvala som na tom, že oslavu môjho krsniatka pripravím ja. A ďakujem aj mojej malinkej Rebeke za to, že je po mne dobrý spáč a dovolila mi čo - to pripraviť.

(Námornícka oslava prvých narodenín TU.)

Hviezdou dňa bol tzv. NAKED CAKE - ktorý som piekla podľa receptu na mrkvový koláč.

Okrem toho som pripravila rýchlu roládu od Emy Tekellyovej, recept nájdete TU.